Actividades
14 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Longaniza (300 pts)
Se trata de un embutido largo y angosto, originario de España, que está relleno de una mezcla de carne de cerdo picada y
condimentada con especias.
En este vídeo podes ver como se elabora, de forma artesanal, la longaniza blanca de Algueña (Alicante) que es muy típico
en diversas poblaciones, como Algueña, Pinoso y alrededores.
* Se debe mirar el video en su totalidad para poder contestar las preguntas
8 - Elaboración de queso maduro.
510+
9 - Elaboración de queso cuartirolo.
300+
10 - Elaboración de queso sardo.
300+
12 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Salame
420+
13 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Chorizo
300+
15 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Mortadela
510+
16 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Paté
300+
17 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Salchicha casera
300+
18 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Salame casero.
420+
1 - Diversidad sexual y discriminación
300+
2 - Nos duele a todes
300+
2- Primeros auxilio- Alteraciones de la conciencia.
510+
3 - Violencia Obstétrica
300+
3- Primeros auxilios- Intoxicaciones.
510+
1 - La Onicomicosis u hongos en las uñas si tiene cura
510+
4 - Violencia a las diversidades
300+
5 - Violencia Institucional
300+
13 - Elaboración de chacinados - Embutidos: Chorizo
300+
13 - Historias de género / Violencia en el ámbito mediático
300+