1 - Repostería - Pionono / torta bavarois.
510+
2 - Repostería - Masas básicas de Gross, masa frola / torta de ricota / pasta frola.
510+
4 - Tarta de Chocolate, Avellanas y Chantilly.
510+
7 - Método Gross - Torta Selva Negra
300+
9 - Repostería - Merengue Italiano.
420+
10 - Repostería - Merengue Suizo.
300+
11 - Repostería - Crema pastelera.
300+
15- Repostería - Budín de limón
300+
16- Repostería - Budín de pan
510+