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10 - Servicio de Alimentación - Control de inventario y solicitud de materia prima. (300 pts)

Para la elaboración de los platos es indispensable contar con todos los insumos y que todos sean de alta calidad, para lograr esto el encargado de la bodega debe llevar un control detallado de las materias primas almacenadas en un inventario.

* Se debe mirar el video en su totalidad para poder contestar las preguntas

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